Ресторан авторской кухни Leth – необычное явление на гастрокарте Питера. Формат Leth – еда на стыке с искусством. Шеф-повар Денис Назаров трансформирует обыденную суть продуктов, играет с визуалом, исследует текстуры и доводит до совершенства формы. Созданное им меню способно сбивать с толку и удивлять, подача завораживает миниатюрными кулинарными перфомансами. Одеть гребешок в глазурь из манго и получить сочные экзотические ягоды родом будто с другой планеты? Назаров может, умеет, практикует.
Любое использование материалов возможно с обязательной ссылкой на сайт и указанием правообладателя.