Порой в Питере попадаются чудесные места, которые непременно показываешь своим, водишь туда гостей из других городов перекусить и очень жалеешь, когда эти заведения закрываются.

Одно из таких чисто питерских мест - BGL cafe & market на Фонтанке, которое на данный момент уже перестало работать.

Я побывала в BGL в рамках подготовки обзора "В каких ресторанах Петербурга пробовать бейглы" для редакции Restoran.ru.

(Обзор набрал 19 737 просмотров.)

И мне там настолько понравилось, что я написала о бейгельной обзор для ресторанного блога, который начала вести ещё до сотрудничества с многочисленными ресторанными порталами.

Здесь кормят очень популярным американским блюдом - бейглами... и не только. Бейглы, что немаловажно, выпекаются здесь каждый день, так что все свежее и очень, очень вкусное. Некоторые, будучи не в силах удержаться, заказывают сразу по два бейгла - неосмотрительно, если учесть, что и один бейгл способен заменить целый обед.

Перед выпеканием местные бейглы, как и положено, слегка обваривают - это позволяет, сохраняя мягкое тесто внутри, получить немного тянущуюся корочку. Помимо классических пшеничных бейглов с кунжутом, здесь готовят полезные ржаные бейглы с семечками и необычные коричные бейглы с маком. В меню наличествуют бейглы со сливочным сыром и вялеными томатами, с запеченными под сыром баклажанами, с бужениной и тархуном, с шоколадной пастой и бананом... Это не весь список. Стоимость бейглов варьируется от 44 до 270 руб.

Новогодние праздники наконец-то отшумели! Благодаря народной готовности отмечать это событие сначала со всем миром, потом по старому стилю, а потом еще и по китайскому календарю «добавить», каникулы неизменно затягиваются. Ничего удивительного – праздников много не бывает, и их всегда хочется продлить… Впереди ждет один из самых романтичных праздников – день святого Валентина. Restoran.ru рассказывает, куда отправиться, чтобы отметить.

Конечно, дарить любимым людям свое внимание, цветы и трогательные подарки можно в любой день, но почему бы и не воспользоваться красивым поводом? Вечер с шампанским – это, с одной стороны, традиционно. С другой стороны – беспроигрышный вариант произвести впечатление! И если хочется удивить свою вторую половинку, попробовать особенное вино или продегустировать нечто новое, в винном ресторане Barbaresco в центре Петербурга для этого есть все условия.