Санкции, кажется, перестали быть горячей темой дня. Но проблемы, увы, остались. Кого-то из рестораторов происходящее вынуждает пересматривать меню, кого-то – запасаться нужными ингредиентами впрок. Restoran.ru выяснил, что изменилось в популярных ресторанах Петербурга, что уже сделано, а что ещё предстоит сделать, чтобы гости не почувствовали разницу.
Порой в Питере попадаются чудесные места, которые непременно показываешь своим, водишь туда гостей из других городов перекусить и очень жалеешь, когда эти заведения закрываются.
Одно из таких чисто питерских мест - BGL cafe & market на Фонтанке, которое на данный момент уже перестало работать.
(Обзор набрал 19 737 просмотров.)
И мне там настолько понравилось, что я написала о бейгельной обзор для ресторанного блога, который начала вести ещё до сотрудничества с многочисленными ресторанными порталами.
Перед выпеканием местные бейглы, как и положено, слегка обваривают - это позволяет, сохраняя мягкое тесто внутри, получить немного тянущуюся корочку. Помимо классических пшеничных бейглов с кунжутом, здесь готовят полезные ржаные бейглы с семечками и необычные коричные бейглы с маком. В меню наличествуют бейглы со сливочным сыром и вялеными томатами, с запеченными под сыром баклажанами, с бужениной и тархуном, с шоколадной пастой и бананом... Это не весь список. Стоимость бейглов варьируется от 44 до 270 руб.
Русская кухня – довольно обширное понятие и благодарная тема для дискуссий. Иностранцы у себя на родине с удовольствием ходят в рестораны национальной кухни. Итальянцы обожают пасту, японцы жить не могут без свежей рыбы и риса, а часто ли русские выбираются из дома, чтобы отведать борща, расстегаев или заливного?.. Restoran.ru обошел популярные рестораны русской кухни и узнал, чем кормят жителей и гостей города.
Новогодние праздники наконец-то отшумели! Благодаря народной готовности отмечать это событие сначала со всем миром, потом по старому стилю, а потом еще и по китайскому календарю «добавить», каникулы неизменно затягиваются. Ничего удивительного – праздников много не бывает, и их всегда хочется продлить… Впереди ждет один из самых романтичных праздников – день святого Валентина. Restoran.ru рассказывает, куда отправиться, чтобы отметить.
Выдохнув после затяжных новогодних каникул, самое время осмыслить громкие, значимые и интересные ресторанные события неоднозначного 2015 года, посмотрев на них свежим взглядом. Restoran.ru рассказывает про самые ожидаемые открытия года и многое другое!
Каждый год гастрономическая карта Петербурга пополняется множеством новых мест: гастробары и рестораны домашней кухни, камерные кофейни и заведения с размахом. Обойти все, конечно, хочется, но мало кому удается. В специальном предновогоднем обзоре Restoran.ru собрал самые запомнившиеся места: каждое из них чем-то выделяется особенно ярко, будь то интерьер, концепция или особенности кухни.
Restoran.ru подробно освещает тему фахитос, такитос, бурритос в мексиканских ресторанах Петербурга
Обзор подготовлен Дарьей Панкратовой по заказу редакции restoran.ru.Restoran.ru рассказывает о сезоне трюфеля – одного из самых долгожданных, желанных и изысканных специалитетов.
Обзор подготовлен Дарьей Панкратовой по заказу редакции restoran.ru.Restoran.ru рассказывает, где и как согреваться в ресторанах Петербурга.
Обзор подготовлен Дарьей Панкратовой по заказу редакции restoran.ru.Любое использование материалов возможно с обязательной ссылкой на сайт и указанием правообладателя.