Четверг, 01 Октябрь 2020 15:23

«Папа любит». Бар на Гороховой

Статья об открытии нового ресторана была написана по заказу редакции restoran.ru.

Точно зная, чего они хотят, друзья задумали свой бар как место, в котором им самим было бы комфортно: исключалась подчеркнутая брутальность, девичий «гламур» и безликий «унисекс». Результатом стало демократичное заведение с непринужденной атмосферой и акцентами на том, что обычно любят папы: транзисторный приемник и гитары на подоконниках, томики Джека Лондона и фотографии Анджелины Джоли, модель вертолета и винные бутылки, выстроившиеся на деревянных полках-паллетах. Все эти детали сообщают уют основательному интерьеру: светильники хай-тек, насыщенные тона, черные кожаные диваны, изготовленные на заказ.

По словам Алексея Лапшина, персонал в заведении играет ключевую роль: плохое настроение официанта непременно скажется на численности гостей. Именно поэтому совладельцы все делают сами (как минимум до получения четкого представления о том, что по душе их посетителям). Они сами стоят за баром, разносят блюда и напитки, готовят кальяны, делали ремонт своими руками, а теперь совершенствуют интерьер (фрагменты белых стен, например, планируется художественно разрисовать и повесить яркие картины в современном стиле).

Текст и все фотографии: Дарья Панкратова

Read 366 times Last modified on Четверг, 01 Октябрь 2020 15:30
You are here:   ГлавнаяПортфолиоСтатьи«Папа любит». Бар на Гороховой

Любое использование материалов возможно с обязательной ссылкой на сайт и указанием правообладателя.